beBee background
มืออาชีพ
>
Phuket
Ekkapon Kodkaew

Ekkapon Kodkaew

Executive Chef

ร้านอาหาร / บริการอาหาร

Phuket, ภูเก็ต

สังคม


เกี่ยวกับ Ekkapon Kodkaew:

Hello, I am a kitchen leader who grew up with solid experience, good cost management, and knowledge of food safety. 

ประสบการณ์

EXPERIENCE
• December 1 ,2005 - May 31 , 2008 Babylon Restaurant, 
Thailand in Italian Section
• June 1, 2008 - June 30 , 2009 Ming- Mueang Restaurant, 
Thailand in Thai Food Section
• July 21, 2009 – December 7, 2010 Mercure Hotels, 
Thailand in Salads Section
• January 1, 2010 – February 15, 2012 Sushi Japanese 
Restaurant, Thailand in Japan Food Section
• October 15 , 2012 – June 10 , 2014 Sous Chef, Crowne 
Plaza Zhangzhou, China in Thai Food Section
• July 19 , 2014 – November 3 , 2014 Sous Chef, Bei Otto 
Samui, Thailand in Italian and German Section
• November 23 , 2014 – April 20 , 2015 Executive Chef PSG 
hotels sandy resort Koi Samui in Thailand
• June 19 2015 - ,July 31,2016 Executive Chef Jada 
Restaurant, Wuxi in China 
• November 19 , 2016 - July 29 , 2017 Executive Chef 
IBIZA HOUSE, Krabi Thailand
• October 6 , 2017 - May 30 , 2018 Executive Chef 
Thavorn palm Beach Resort , Phuket Thailand
• August 13, 2018 - April 30 ,2020 Executive Chef 
(Thailand) Mad Monkey Bangkok
• May 1 2020 COVID situation
• November 1,2021- June 30,2022 Executive Chef Hotel Clover Phuket
• July 1,2022 Executive Chef NH Boat Lagoon Phuket 
Resort

การศึกษา

EDUCATION
• 2012 Non – formal Education High School, Phitsanuloke 
Barracks , Thailand
• 2009 Certificates, Thailand food entrepreneurs 
Department of Labor, Bangkok, Thailand
• 2004 Graduated junior high school, Wat Sri Sod School, 
Chiang Mai, Thailand

  • Currently studying for a bachelor's degree Business administration and catering 

ผู้เชี่ยวชาญจากภาค ร้านอาหาร / บริการอาหาร เดียวกันกับ Ekkapon Kodkaew

ผู้เชี่ยวชาญจากภาคต่างๆใกล้ Phuket, ภูเก็ต

หางานใกล้ Phuket, ภูเก็ต

  • ทำงานในบริษัท

    Demi Chef

    Elite Suites By Bauman Residence

    +Demichef รับสมัครด่วน · +เตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมสำหรับการทำอาหารตามเมนูช่วยในการสร้างสรรค์เมนูใหม่และปรับปรุงเมนูที่มีอยู่ดูแลและตรวจสอบความสะอาดในพื้นที่ครัวและอุปกรณ์ร่วมงานด้านการจัดการทีมครัวและประสานงานกับพนักงานในทีม ...

    ภูเก็ต

    1 เดือนที่แล้ว

  • ทำงานในบริษัท

    Villa Chef

    โรงแรมตรีสรา (Trisara)

    Villa Chef รับสมัครด่วน · มีทักษะในการปรุงอาหาร · สามารถใช้อุปกรณ์ในการปรุงอาหารได้อย่างชำนาญ · ...

    กะทู้

    1 เดือนที่แล้ว

  • ทำงานในบริษัท

    Sales Executive

    TPS Garden Furniture Co., Ltd.

    งาน Sales Executive มุ่งเน้นไปที่การส่งเสริมและการขายผลิตภัณฑ์ของบริษัท โดยเฉพาะ Smart Lock / Sensor / Gateway / Automation ทั่วไป ต้องมีความสามารถในการวางแผนและประสานงานเพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าจะถูกนำเสนอให้กับลูกค้าทุกคนในระดับสุดท้าย นอกจากนี้ยังต้องควบคุมกระบวนการจัดเตรียมเอกสา ...

    Phuket

    3 สัปดาห์ที่แล้ว