Head Chef/sous Chef - ห้วยขวาง, กรุงเทพมหานคร, ประเทศไทย - บริษัท มีทชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด

คำอธิบาย

**Head chef/Sous Chef / Demi Chef (ร้าน Saemaeul sikdang) สาขาเซ็นทรัลพระราม 9**:
**รายละเอียดงาน**:

- บริหารจัดการ และตรวจสอบวัตถุดิบและวิธีการปรุงอาหาร
สอนงานกับพนักงานครัวในการจัดเตรียมวัตถุดิบและการใช้อุปกรณ์ภายในครัว
- ทําอาหารให้มีความถูกต้องตามมาตรฐานของบริษัท
- วางแผนการปฏิบัติงานของพนักงานส่วนครัว ดูแลควบคุมวิธีการทํางานให้มีประสิทธิภาพ
- จัดทํารายงานการสั่งวัตถุดิบ เพื่อจัดทําสต๊อกสินค้าภายในร้านให้เป็นไปตามยอดขายและมาตรฐาน
- จัดทํา SOC, SOP, Standard Operating ของครัว โดยจัดทําร่วมกับ Head Chef
- สุ่มตรวจคุณภาพของอาหาร ทั้งรสชาติและการตกแต่งให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกําหนด และนําเสนอรายงาน
- ตรวจรับสินค้า และเช็คสินค้าเมื่อมีการจัดส่งมาจากซัพพลายเออร์
- บริหารและควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ และรังสรรเมนู รวมถึงการทํา Recipe
- จัดทํารายงาน และสรุปปัญหา รวมถึงแนวทางแก้ไขปัญหาให้กับผู้บังคับบัญชา รายสัปดาห์ หรือรายเดือน

**คุณสมบัติผู้สมัคร**:

- สวัสดิการ
Service Charge 1,000-2,000 บาท/เดือนขึ้นไปตามยอดขาย
- เบี้ยขยัน 1,000 บาท/เดือน
- ค่าอาหาร 1,300 บาท/เดือน
- ค่าเทรนหลังสอบผ่านการปิ้งย่าง 1,000 บาท/เดือน
- ค่าล่วงเวลา (OT)
- เงินทิป
- วันหยุดชดเชยวันนักขัตฤกษ์
- วันลาพักร้อนประจําปี
- วันหยุดในเดือนเกิด
- ประกันสังคม
- ประกันอุบัติเหตุ
- Incentive Bonus
- ปรับฐานเงินเดือนประจําปี
- งานเลี้ยงประจําปี

สนใจติดต่อ : K.จอห์น HR

แอดไลน์ : hrmeation

คลิก ยื่นใบสมัคร เพื่อสมัครผ่าน JOBPUB.COM ได้เลย

เงินเดือน : 20, ,000 ฿

จํานวนรับ (อัตรา) : ไม่ระบุ

สถานที่ปฏิบัติงาน : เซ็นทรัล พระราม 9 แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10320

- ดูแผนที่
-กรอกใบสมัครงาน

**ดูตําแหน่งงาน ที่คล้ายกัน**

**บริษัท มีทชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด กรุ๊ป จํากัด**
821 ถนนพระราม 6 แขวง วังใหม่

เขต ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

โทร

Line id :

บริษัท มีทชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด กรุ๊ป จํากัด
-บริษัท มีทชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด กรุ๊ป จํากัด เป็นตัวแทนและผู้นําเข้าร้านแซมาอึลชิกตัง ประจําประเทศไทย
-แซมาอึลชิกตัง (새마을식당) เป็นร้านปิ้งย่างเกาหลีแบรนด์ดังส่งตรงจากประเทศเกาหลี ที่ปัจจุบันมีทั้งหมด 123 สาขาในประเทศเกาหลี และสาขาอีกมากมายที่ประเทศอเมริกา,